Las características de la manzana Fuji son de gran tamaño, cuerpo rojo, redondo, tamaño promedio, como el béisbol. En el peso de la fruta, 9-11% es monosacárido, la pulpa es compacta, dulce, crujiente, mejor que muchas otras variedades de manzana, tan apreciada por los consumidores de todo el mundo. Las manzanas Fuji tienen un período de consumo óptimo más largo que otras manzanas, incluso si no se almacenan en la nevera. Se puede almacenar durante 4 meses a temperatura ambiente. Si se colocan en un refrigerador, las manzanas Fuji se pueden almacenar de 5 a 7 meses.
Apple es un alimento bajo en calorías, que produce 60 mil calorías por cada 100 gramos. Apple es rica en nutrientes solubles, que el cuerpo absorbe fácilmente, por lo que se llama "agua viva". Ayuda a disolver el azufre y suavizar la piel. Alguien dijo: "una manzana al día mantiene alejado al médico".
Apple tiene un sabor suave y es rico en carbohidratos, vitaminas y oligoelementos, como azúcar, ácidos orgánicos, pectina, proteínas, calcio, fósforo, potasio, hierro, vitamina A, vitamina B, vitamina C y fibra dietética. Contiene ácido málico, ácido tartárico y caroteno, y es el valor nutricional más cercano a todas las frutas y verduras.
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